Moin Olli, im Bienenbaum entnehmen wir keinen Honig, aber durch das abnehmbare Dach können wir die Bienen behandeln und nachfüttern falls das nötig sein sollte. Ich habe zwei verschiedene Baumbeuten. Eine hat ein Scharnier, so das man den oberen Teil abklappen kann, die andere hat hinten eine Klappe. Die eine hat zusätzlich ein abnehmbares Dach.